芝1

平日老公忙上班、小辛忙上課,
為了趕時間,我們家的早餐總是老外,
大家各自隨便吃個早餐店,就解決早餐了。

芝2

說真的,相信很多爸媽都跟我一樣,
總是擔心會不會營養不足?鈣的補充夠嗎?會不會太油?

食材安全嗎?

其實親自下廚做美味的營養早餐,是我最喜歡做的事~

除了健康衛生,也能為家人的健康把關~
一直以來,我家冰箱裡隨時都會有芝司樂,
如果有在家做早餐時,絕不能少了它喔~

芝司樂是大牌子,有一定的品質!
而且鈣質含量是一般起司的兩倍!
早餐裡面有了芝司樂起司,就不用擔心小孩鈣質的攝取不夠啦!
 
這可是讓爸媽所擔心的營養問題完全解決喔~~

芝3

而且芝司樂在製程上與大部分的起司不同,
大部分的起司是以乳粉還原的,
而芝司樂起司是由鮮奶濃縮而成的,
一公升的起司則需要10公升的鮮奶作為原料而製成的 。

好的起司必須從乳源就要開始嚴格把關,
芝司樂起司的乳源來自於純淨無汙染的紐西蘭,
含鈣量也是目前市面上片裝起司中最高的。 

芝10  

來自牛乳中的「乳鈣質」相較其他食物中的鈣質,
是最天然、含鈣量也最高,也最容易取得,也最容易被人體吸收。
而坊間的鈣片,服用時須注意劑量,以免造成腹瀉脹氣便秘等腸道不適的問題,
所以天然乳製品是最佳的鈣質來源。

石材比較  
圖來自於 / 芝司樂官網

國人普遍鈣質不足,
尤其是對於乳糖不耐症的人來說,鈣質更是缺乏,
吃起司是最好又方便的選擇~
人一生有三次補鈣的精華期,嬰兒期、青春發育期、35歲以前,
千萬不要錯失這些時期的鈣質補充。

每一片芝司樂起司的鈣質含量相當於一杯200c.c.鮮奶,
同樣都是起司,芝司樂起司的含鈣量,
是一般市售起司的兩倍量喔~~
鈣質有助於牙齒和骨骼的發育。

除了鈣質,
芝司樂起司也含有維生素A、B2、B12
及豐富的乳蛋白質精華,
蛋白質在人體擔任建造與修復組織的工作,
也是非常重要的營養素。

芝4

如何可以在很短的時間內變出豐富的早餐,
才不會讓小辛跟老公餓太久。

所以自己做早餐除了要好吃營養外,
多變、快速、簡單也是很重要的,
起司料理是最好的選擇,有了芝司樂方便很多喔~~
尤其他有很多種口味可選擇,
可視料理的需求作搭配唷~

今天nonie就以兩種不同的起司口味,
做出兩種不同風格的早餐喔~~


法式吐司起司捲
芝士樂-照片-2
搭配:芝司樂原味高鈣起司

材料~作法1  
芝士樂-照片-3
a  
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step1。找個可平放吐司的容器(大碗..),打一顆全蛋及鮮奶二大匙(共約30c.c.)充分拌勻。(此份量為一人份)
step2。將去邊吐司泡入打勻的鮮奶蛋液中,記得要翻面充分讓兩面都要泡到鮮奶蛋液。
step3。開小火,鍋內放少許的奶油,均勻佈滿全鍋,將浸泡好的土司放入煎至兩面金黃,
step3。同時可同時煎火腿煎至金黃。

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step4。法式吐司煎好後關火,在法式吐司上面鋪上起司片,

step4。利用餘溫將起司片軟化,接著在起司片上在鋪上火腿及小黃瓜條數條。
step5。接著將包有材料的法式吐司對折,以牙籤固定,上面可撒些巴西利末點綴即完成。

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可在炒個西式炒蛋,

再搭配生菜與水果,讓早餐更加均衡喔~

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水果起司鬆餅
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搭配:芝司樂鳳梨口味起司

材料~作法2  
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芝7

step1。找個好攪拌的容器,倒入100g的鬆餅粉,再打一顆全蛋及鮮奶150c.c.充分拌勻。(此份量為一人份)
step2。開小火,鍋內放少許的奶油,均勻佈滿全鍋,倒入拌勻的鬆餅糊,成型為一個小圓形後,
step3。待麵糊表面起泡後,即可翻面以小火繼續煎至金黃。

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step4。鬆餅煎好後關火,在鬆餅上面鋪上起司片,

step5。利用餘溫將起司片軟化,即可將鬆餅盛放於盤上。
step6。在鬆餅與軟化的起司片上,鋪上水蜜桃切片及奇異果切片(水果可隨自己喜好,但以軟的水果為佳)
step4。蓋上另一片鬆餅,上面淋上蜂蜜,再過篩撒些糖粉(或再淋些巧克力醬)即完成。

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除了水果起司鬆餅,

還可以水果與冰淇淋做搭配,
更加豐富喔~

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誰說早餐一定要吃鹹的,

甜的也超讚的~
螞蟻投胎的小辛就超愛這個起司鬆餅的~

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在家做早餐好吃快速又方便,

重點是兼顧營養與健康,早餐是補鈣的關鍵時刻,
在幫家人準備早餐時,起司是最好的補鈣選擇喔~
現在老公跟小辛都好期待我會變出甚麼起司早餐喔~

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吃膩了外面賣的早餐了嗎~

快點自己來做做看吧~
製作健康又美味的起司早餐真的不難啊~

在家吃早餐,也要吃進對的營養素喔~  
如鈣質和蛋白質,對成長期的孩子格外重要,
像起司就是非常好的早餐素材。
一片芝司樂起司就能幫助孩子同時攝取多種營養,
讓孩子從早餐開始就充滿活力,
精神滿滿迎向生活中的各項挑戰與學習唷~



官網:http://www.chesdale.com.tw/
活動網頁:http://www.chesdale.com.tw/c-knowledge.asp

 

  本文為芝司樂邀稿。

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原來我真的很瞎

nonie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • rx3671
  • 看起來好好吃阿~~XD
    不過我自己完全沒信心做得出來~~><
  • KiKi媽咪
  • 超厲害~我早上都好趕無法做早餐XD
  • 我也只有在假日才會做~~
    平常無法~~

    nonie 於 2015/11/11 21:22 回覆

  • 小摳瑞瑞
  • 很適合學起來給男朋友吃~~~!!
    感謝分享~~
  • 隨便啦
  • 可惡
    大半夜的看到種文章
    害我肚子好餓

  • 徵信公會
  • 如果媽媽也要趕上班
    那就真的沒時間做了
    不過可以利用假日的早上
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