前幾天，
小辛又分享王剛的影片給我看，
這次是香腸炒飯，
看起來真的不難又好做耶~
倫敦有「戈登拉姆齊」，我們家有「辛登拉姆齊」
辛登拉姆齊人生的第一次炒飯料理，
要開始~
【準備的材料有....】
香腸及玉米粒的量，
可依自己喜歡的份量來放~
小辛愛吃香腸，所以多放了點~
香腸一定要去掉外面那層薄膜，
相信我，有去除真的口感好非常多~
【開始做料理囉~】
炒飯用隔夜飯來做才會粒粒分明，
在炒飯前一定要先撥鬆，
下鍋時才好炒散~
這次比較特別，
把蛋白和蛋黃分開炒，
應該是想讓炒飯多點層次~
為了讓香腸及香菇炒香炒熟點，
所以我把小辛影片的順序改了一下，
先煎香腸和香菇在炒蛋黃~
【完成】
真的超好吃的~
完全不像第一次炒飯~
【YOTUBE影片】
想實際看小辛炒飯的人
可以直接點影片觀看喔~全長9分鐘~
【延伸閱讀】
辛登拉姆齊★肉丸義大利麵初體驗
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