原來我真的很瞎

   
疫情的關係，最近很常下廚，
在廚房的時間變多，
就突然有改造廚房的念頭，
經過二周，改造終於完成囉~
來看看我改造的廚房吧~
先從廚房左方看起，

左/改造前★右/改造後
 
撤掉左邊牆上的置物架，
換成較簡單的不銹鋼桿，
 
下方的白色小層架放了一盆室內小盆栽， 
盆栽旁放木製餐具盒~

左/改造前★右/改造後

小辛左手邊的置物鐵架，
以前堆滿鍋子，
感覺雜亂也不好拿，
 
所以我把不常用的就放瓦斯爐下方的櫃子，
常用的鍋子便移到流理台上方的櫃子裡，
想拿鍋子拉開櫃子就拿到了，
 
而鍋蓋及氣炸鍋網及常用的調味料
通通放在下方第一及第三格抽屜裡，
全規劃在不需彎腰伸手可拿的動線上，
方便拿也更整齊~

鐵架掛著杯蓋及開瓶塑膠套，
我還種了兩盆可養在室內的盆栽，
其中一盆是長了會垂下來的黃金葛~
盆栽旁放些會常用的料理器具，
以及鹽、黑胡椒、海鹽，
鐵架下放我常會使用到的玻璃調理碗，
以及油、米酒、大蒜，
減少瓶罐看起來更整齊了~

左/改造前★右/改造後
 
垃圾桶我也換囉~
換成一咖一白的，
一個丟家裡垃圾一個丟回收垃圾，
旁邊還養了一盆盆栽喔~
是不是更美了~

流理台前我鋪了一個廚房用地毯，
還有廚房專用拖鞋，
都是我最愛的蘋果綠~

毛巾架很好用，
因為我不想另外買擦手巾，
用這樣掛門後的桿子，
就可以直接用家裡的小毛巾了~

接下來看廚房的右邊囉~
左/改造前★右/改造後

把原先吊東西的電線撤掉，
也換成不鏽鋼吊桿，
這樣比較好掛常用的廚房工具~

餐巾紙架會把烘碗機下方的光擋到，
所以我把它移開換地方放~

換掉原有的九格茶包架，
改成懸空的白置物架，完全不佔空間，
這樣反而多出空間可以放菜刀及砧板~

老公說掛牆上的白色那一頂
也太像工地的安全帽了，吼~才不是好嗎~
 
那可是洗菜洗水果的瀝水籃啦~
為了做料理動線方便，我堅持掛那邊~

還有一個廚房小物我也很推，
就是可以放鍋蓋跟鏟子大湯匙的不鏽鋼小架，
方便在料理時，隨時開鍋蓋時可以暫放~

雖然我本來就有碗盤瀝水架，
但有時候要洗的鍋子很多，
會有不夠用的時候，
所以我買了一個摺疊的瀝水架~

全打開時可以放很多鍋子及大碗，
對折可以放小碗、餐具，

不用時可以像壽司捲那樣全捲起來，
還可以當隔熱墊~
放滾燙的氣炸內鍋最好了~

我常會在流理台上拍料理過程，
總覺得燈光不夠亮，
所以想到了我那隻清洗氣炸鍋用的LED燈~

所以我在廚具上方用3M黏了一塊鐵尺，
燈有磁性一貼就緊黏了，
想把燈拿下來就拿下來，非常方便，
完全不用接電線就有光了~~

被我移開的餐巾紙架我挪到流理台正中間，
這個位置更好用~

洗碗精和洗手乳瓶當然也要美美的瓶子~
以後洗劑用完了，直接再填充就好了~
  
餐巾紙下面那五隻是可愛的筷架，
不當筷架時，被我當成展示品，
做料理時看著它們心情超好的~
  
為了整齊，
檯面上很少看到我的調味罐，
我把這些瓶罐收到流理台中間的第一格抽屜，
從上方看看不到瓶身，
為了方便找，我在瓶蓋上貼標籤，
這樣就一目瞭然了~

【綜合以上的結論】
★動線規劃很重要，可以先把常用的東西放在主動線上
★鍋子調味罐盡量收在好拿的櫃子裡，比較整齊
★廚房色系不要太亂，像我以蘋果綠及白為主
★盆栽要挑室內可種的盆栽，不懂的話可以問盆栽店老闆
★便利的廚房小物可以讓料理時更順手
★所有的置物架和不鏽鋼桿都是用免釘孔有背膠的那一種

【購買資訊】
★不銹鋼桿及白色置物架：3M無痕掛勾系列 →大賣場五金行都有
★三格木製餐具盒 https://bit.ly/33zbcdr
★白/咖垃圾桶、毛巾架：生活工場
★廚房地毯：IKEA
★KOKUBO蔬果濾水盆-綠色 https://bit.ly/2xiYZNJ
★強力無痕貼廚房紙巾架 https://bit.ly/2WASLDB
★砧板收納掛勾 / 浴室臉盆掛架《2入》https://bit.ly/2U68Y1W
★【WAWAWA】日系廚房用多功能不鏽鋼鍋蓋湯勺瀝水架 https://bit.ly/2QxhLrq
★摺疊 洗碗 瀝水架 https://bit.ly/3deI3Zo
★洗手乳洗碗精空瓶：無印良品