台東成功鎮有個成功漁港,所以要鎮上都是海產店,
有一家『成功旗魚咖啡』,它的名稱與店面外觀很吸引我。

因為店名加了咖啡,讓我很好奇~
時髦的黑色外觀與內部裝潢,跟周邊小鎮淳樸的商店民宅,顯得格外不搭與搶眼~
一進餐聽,真以為自己在大都會的高級餐廳呢~


既然成功鎮又稱旗魚的故鄉,當然要吃旗魚生魚片,
我們又點了一鍋三人份的火鍋,
老公還點了冰咖啡,想飯後享用。


小姐首先送上冰咖啡跟生魚片,
咦~冰咖啡幹嘛先上阿~
沒想到小姐跟我們說,
有些客人認為生魚片跟黑咖啡很搭~













黑咖啡配了幾塊生魚片之後,
實在不習慣~還是單吃生魚片就好,
所以還是硬要了糖跟奶精,
我們真是不聽話的客人阿~


小姐送上沾醬,
有別於一般的沙茶沾醬,
是百香果調的黃色沾醬(有點忘了是不是百香果)
很清爽的味道~


我們這一家奧客又再次呼喊~~
小姐~可以給我沙茶醬跟生辣椒嗎~







隔了一會,
我們發現送上的肉盤都是各式海鮮
我們一家嗜肉,吃火鍋怎麼可以沒有牛肉,
所以又再次呼喊~ 
小姐~我要點牛肉







小姐~我要加湯









不行~通通不行~~













【奧客懺悔篇】

後來我才發現老闆這麼多規定,
都是有原因的。


堅持火鍋只能放魚片,不賣豬牛羊的肉片,
是因它會破派整鍋湯的鮮美。
不能加湯也是怕已涮過魚跟蔬菜的湯
會被稀釋,變得不好喝~


不提供沙茶醬跟其他重口味的沾醬配料,改以清爽的沾醬,
就是希望客人能吃到海鮮的原始鮮味,
過重的調味只會蓋過海鮮的味道。


唯有對自己的魚有信心,夠新鮮才能這樣的~
能吃到美食不稀奇,要懂的吃才行阿~







我們一家3口,吃這一餐並不便宜,
光是那盤7片裝的生魚片就要$350,一口50喔~
在這魚港還這樣貴,我相信有它的道理,
不過真的好新鮮~


那鍋火鍋忘了價格,
反正一鍋火鍋+加上一盤生魚片在加上ㄧ杯咖啡跟2瓶可樂
我們吃了1000多~


不過那鍋湯的鮮美,
至今仍印象深刻~






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