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年初二，是習俗回娘家的日子
為配合 nonie 妹，我改成初三才回娘家
初二這天，就到公婆家
與很久不見的小姑一家人吃飯
大家熱鬧一下
我們到婆家時
小姑一家人尚未到
只有公公一人在家
他說婆婆上市場買東西待會就回來
我就等著婆婆回來張羅午餐
等到11:20
婆婆未出現
我先燒一鍋水，等她好了( 公公是山東人，過年要吃自桿自包的水餃)
11:45 婆婆打電話回來
說她在廟裡很忙
請我把菜拿出來熱一下就好了
她12點多就回來
天ㄚ~ 這表示我還有15分鐘完成午餐囉~ (聽得出我在剉嗎~ )
沒問題~人稱設計快手的nonie
在廚藝上希望也可成為快手
雖然有些手殘，但總比古藝好吧~
好~鎮定鎮定~
只是煮水餃和用微波盧熱菜而已
ㄟ......我是這家的大嫂耶~ 要有大嫂的樣子 ~
老公不時到廚房關切
深怕我把廚房燒了
安啦~妳沒看我還可以熱湯、煮水餃一起來耶~
山東水餃達人就是我公公啦~
除了水餃，還有鍋貼、蔥油餅都很讚
從和麵開始每個步驟不馬虎
如果他作的商品出來販售
什麼周胖子、四海遊龍、八方雲集......全靠邊站啦~
不過這些美味只有我們自家人才能享用
I'm sorry~
還有10分鐘，客人還沒到
用微波爐熱菜招待客人，太沒誠意了
我是大嫂耶~要表現誠意
讓年菜來個翻身吧~
菠菜 + 大家一直不想碰的白斬豬肉片
將豬肉切絲和菠菜一起炒
記得不用放油囉~
切點蔥段、薑片、拍些蒜、辣椒絲，
一併放入油鍋內爆香
將吃剩的白斬雞放入拌炒
放些醬油調味即可~
擺好碗筷、杯子、廚房也整理好了
整理是很重要的~
可不能像戰場一樣的廚房給婆婆看到~會大扣分
準時12:00完成
準備開飯啦~
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