原來我真的很瞎

每次總是不知道要吃甚麼？
全家討論半天，還是沒有個想法~
半夜突然肚子餓，又不想外出覓食，
以上，大概都是每一家常會有的狀況吧~

有時，小辛或老公晚歸未吃飯，肚子正餓著，
該如何在最快的時間內能吃到東西呢？，



如果你跟 nonie一樣很少下廚，
不想花太多時間在廚房，只想輕鬆解決一餐，
又覺得在外頭吃也是一筆開銷與負擔，
還會擔心食安問題~



那nonie要告訴你如何在短短三分鐘內，
快速變出一碗比外食更健康的美味省錢料理呢？


能四個願望一次滿足，
就是它了....

味丹真麵堂！

共有三種不同口味喔~
可以依自己的喜好去煮，
簡單就能做出一家大小都愛吃的Q彈麵料理~



它強調只要三分鐘烹煮，
非油炸麵體~

　


包裝背面還有詳細的食用方式。



這樣每一大包100元，
裡頭有4小包。
促銷時還能以75元的價格購買！



換算下來平均一小包才 18-25元，
加上一些自己準備的配料，
銅板就可以解決一餐，
真是超級適合精打細算的『快手媽媽』。

每一小包麵裡，
有一塊乾燥的麵和高湯包。



麵體本身不像泡麵那樣是油炸的，
是經過高溫脫水製作，
所以沒有防腐劑和多餘的油脂。

而且這種創新技術的製麵技法，
研發出能鎖住小麥新鮮風味的麵，
保留生鮮麵條的Q彈、滑順口感，
就像新鮮現煮的麵一樣好吃。



高湯包也不像我曾吃過他牌的粉末調味包或油包那樣，
有過多的味精、油以及鹽，
口感清爽許多~



鰹魚昆布湯麵
現在我要來煮煮看小辛最愛吃的鰹魚昆布拉麵，
除了麵和高湯包外，
我自己又簡單的準備一些材料，
有便當店的叉燒、便利店購買的溫泉蛋、玉米罐頭的玉米、海苔片、蔥末，
其實這些都是很方便取得的材料。



開始煮囉~~
只要三分鐘就可以完成喔~~
計時開始。

一般煮麵大家都習慣把調味料倒鍋子，

可是真麵堂的調味就好像日式拉麵店的煮麵方式~
 

先把高湯包的高湯倒入碗中，
等3分鐘新鮮麵條煮好之後直接放到碗裡，
當然也可以依個人口味喜好用煮麵的水和高湯調和濃淡，
這種煮法的麵吃起來最Q彈美味！

我個人比較喜歡更清淡的高湯，所以再自行調淡~

好囉！湯底準備好了，開始煮麵了~


















把材料鋪在麵上，這碗麵就完成了~
超簡單的~



吃起來有在外面餐廳吃到的感覺，
麵條吃起來非常滑溜順口，真的和一般快煮麵的感覺不同~
湯底有鰹魚昆布的香味，
口味不會太重鹹，沒有過多的調味，吃起來很清爽~
真是碗好麵~
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接下來要煮的『紅燒牛肉湯麵』跟『紅蔥肉燥湯麵』，
煮麵方式除了依照上面6步驟外，
在煮配料時，還有個小技巧給大家参考喔~

 


紅燒牛肉湯麵
接下來要試試紅燒牛肉湯麵，
我準備了小白菜、紅蘿蔔、蛋、蔥末、
(如果有酸菜更好)

  

蛋可以用煮成半熟蛋包喔~
你看是不是很像外賣的~
真的只要三分鐘，手殘的人都做的到，
不是nonie比較厲害，真的是誰來煮都好吃喔~~



麵的口感非常滑潤，
它不是陽春麵式的扁麵，也不是泡麵狀的麵，
是像拉麵狀的圓柱體麵條，
跟外面現煮麵一樣的口感喔~



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紅蔥肉燥湯麵
再繼續挑戰紅蔥肉燥湯麵，
我準備韭菜段，豆芽菜、貢丸、魚板、空心菜、蔥末，
這些簡單的材料，
在超市或傳統市場都很方便取得。



 

噹噹噹~
一樣三分鐘完成~



這幾碗麵真的都受老公還有小辛大大的讚揚，
瞬間覺得自己超會煮~驕傲感油然而生哈哈哈~~

在短短三分鐘就可以變出一碗好麵，
每一次都可以變出不同口味的麵，
簡單到連小辛老公這種不會下廚的人，
都能輕鬆完成~



快在家中準備幾包吧~
以後老公小孩肚子餓、不知道要吃甚麼，
就可以大顯身手啦~

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