花蓮0  
2013.4月老公調職花蓮工作,到現在四年了,
每個周末老公都固定會回家,
不過每隔六週,需要在假日輪值。

值班時無法回家,就由nonie來花蓮陪老公,
當老公值班時,我就一個人安排行程到花蓮市走走,
每次一到花蓮,第一件事就是吃一頓好吃的早餐,
年來截至目前為止到花蓮有38次~

現在就整理出我來花蓮曾吃過的早餐~
讓大家下次來花蓮時,作為早餐選擇的參考~



前站-1  
森山舍 / 花蓮縣花蓮市林政街10號  (9:00~18:00 / 現場候位,無法事先預約) 
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國風國中對面新開了家日式風格的老宅餐廳,
它的前身是林務局宿舍,
他們保留了原本的外觀與木窗及木頭梁柱結構,
改造成讓人很放鬆的空間,緊鄰著田埔生態公園,
所以在店內用餐,透過木窗往外看就可以看到一片綠的景觀,

現在還在試營運階段,
所以沒有開放訂位,必須到現場後位,
那天才開店20分鐘,整間店就已經客滿沒座位了,
幸好我有早到,要吃早午餐的人可要早點到~

0319-2  
餐點所用的野菜及四季水果,全都是自家無農藥摘種的,
並把一些花蓮特有的食材納入料理中,
我選了花蓮特有的蜜香紅茶來喝,
享受了一個很舒服的早午餐時刻~

營業時間為 9:00~18:00,
除了賣早午餐,還有賣午餐及下午茶,
所以任何時段來都能點餐喔~

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5+商行 / 花蓮縣花蓮市建國路75巷16弄6號  (周一公休 / 需事先預約) 
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在建國路的小巷弄中,有一家新開的早午餐,
大面落地格窗及木質裝潢,呈現著日式清新風格,
店裡撥放著輕柔的「羊毛與千葉花」,讓空間舒服又悠閒~

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這裡的早午餐是日式早午餐,有別於以往常吃的美式料理,
二顆刷上醬汁的海鰻飯糰,以海苔包裹著吃,份量十足,
沙拉裏頭有較少見到的龍鬚菜、秋葵、豆腐,淋上芝麻醬汁,清爽爽口,
白煮蛋上面擠上酪梨醬花,味增湯滿滿的料,每一樣都精緻又好吃,
很喜歡這樣的日式早午餐,可以感受到老闆製作餐點的用心,
餐後又吃到贈送的蘋果糖霜蛋糕,真的是小確幸耶~
在這慢慢吃慢慢感受悠閒的氣氛,連吃早餐都是種享受。。。
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Hygge / 花蓮縣花蓮市林森路31571  (需事先預約) 
HUGGE-1

位於大遠百附近有間老宅早午餐店,
小小的招牌,低調的看不出來是餐廳。
整間店沒有做太多的裝潢,保留老宅原汁原味的元素,
手繪門牌及紅色木門很「光陰的故事」的感覺阿~

店裏頭維持與外觀一貫的簡單風格,沒有甚麼華麗的裝潢與家具。
這天被安排到窗邊坐,抬頭就可以看到格花毛玻璃木窗,
跟我小時候的家一樣~真的好懷舊喔~

HUGGE-2  

這邊的早餐需要事先預約,
很多客人沒先約,即使店裡還很空,沒約就是不能吃,
看那些客人都已經坐下來還是必須失望地離開,好替他們難過阿~
店裡的餐以及麵包都是老闆自己做的,
都是很健康的食材,我討厭的炸薯條,這裡是沒有的喔~
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時光旅人  / 花蓮縣花蓮市公園路33號  (周日休)
生活旅人1

到花蓮女中旁的老宅早餐店吃早餐,
老闆穿的好酷,他的穿著也成了一種特色。
聽說以前是飯店經理,在侯位時在一旁看老闆與客人的互動,
真的很有在高級法式餐廳的接待氣質吔!  

生活旅人2 

木頭搭建的日式老房子,很有感覺~
早餐吃了地瓜拉餅和鮮奶茶,
這樣才39,恐怕是我在花蓮吃過最便宜的早餐!
地瓜口味的拉餅好吃,我坐的是國小課桌椅喔!
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廟口紅茶花蓮市成功街218號  
花蓮4

廟口紅茶很有特色的地方是店內一根根的鋼管,
店內的飲料皆由這些鋼管輸送而出。

每次必點的是蛋餅、蘿蔔糕、花生湯、紅茶...
小西點則是每次必外帶一大包回家的,
店內還有有隱藏版菜單沙茶泡麵,趁人少時可以跟老闆點~

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黎明紅茶 / 花蓮市南京街185號
花蓮1

在廟口紅茶附近,
還有一家開了30年的老店--黎明紅茶,
身受在地人喜愛,
賣的東西跟廟口紅茶差不多,

蛋餅可以加葱,是廟口紅茶沒有的~

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明心紅茶 / 花蓮市進豐街50號
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花蓮有四大紅茶,
除了廟口紅茶、黎明紅茶、美崙紅茶,
再來就是明心紅茶,
店裡有許多人氣商品,
如爌肉飯、味增湯、肉羹、油飯糰、豆漿紅茶,
當然最招牌的就是紅茶及蛋餅了~

03

每一家都有各有特色,
也都有熱銷產品,
大家都可以吃吃看喔~
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怡味早餐花蓮市南京街182號
花蓮3

老字號的怡味是在地人推薦的早餐店,
與廟口的麵糊所煎的蛋餅不同,
它比較厚實酥脆,一樣好吃!

很特別的是早餐有賣味增湯,
除了蛋餅,很多人推薦來必吃煎餃、燒賣....
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德安一街無名早餐花蓮市德安一街59號
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當地人氣早餐,
外觀不是很起眼卻排滿一整條人龍,

在花蓮已經有70年囉~
每一樣東西都好吃~

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中福早餐 花蓮市中福路198號
花蓮3  

位於中福路上的中福早餐,
也是家開很久的人氣早餐店,
老闆跟老闆娘是瘖啞人士,
所以來店裡請以單子點餐。

焦酥雙蛋餅跟豆漿紅茶是店內必點的早餐,
將麵糊煎出來的蛋餅再裹一層蛋就叫雙蛋餅,
口感有分原味跟焦酥,大部分的人都會點焦酥,
吃蛋餅時記得加點店家自製的蒜味醬油,
愛吃辣的朋友,店內自製的辣椒也別錯過。

人真的很多,
我大概等了20分鐘,
所以要有心理準備。
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波米咖啡廳 / 花蓮市民國路45號  
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原本位於節約街的波米咖啡館,現在搬到民國路上,
開店時間為10點,比一般的早午餐店晚,用餐時間幾乎客滿~
我喜歡他們的貝果跟抹醬,用餐環境也很舒適~
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時光1939花蓮市民國路80巷16號
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隱身在巷弄的的日本老房子,
這個老宅已經有80年歷史囉~

裏頭除了有舊書、手作雜貨、早午餐,
這裡還會不定期的舉辦藝文活動,
都可以事先報名參加。

早午餐是蔬食素食蛋奶素的喔~
另外入內需拖鞋~

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璞石咖啡
花蓮市明禮路8號
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璞石咖啡是花蓮第一家的早午餐,
除了經營早餐還有民宿,

而且還不定期有藝文活動與歌手現場演唱。
去吃了二次後才發現原來是大學學長開的,
不是因為學長的關係我才說好吃,而是真的好吃~

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金湯達人花蓮市中山路431號
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烤燻雞起士吐司好吃。
咖啡飲料要另外點~
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紅帽咖啡花蓮市南京街326號
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來吃吃看在地花蓮粉推薦的早午餐--培根奶涷三明治,
剛估狗了一下,這家經營20年了,難怪店裏挺復古的,
這盤份量也太足了!我中午應該吃不下了!

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花朵木 / 花蓮市廣東街65號

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從火車站步行3.4公里,即可來到花朵木。
在早期花蓮尚不流行早午餐的年代,
「花朵木」在花蓮市,算很早開始經營的早午餐店。

在這點餐,飲料(冰紅、冰奶、熱咖)都可自己取用續杯,
歐姆蛋和德國香腸好好吃,沙拉也可再加價換其他沙拉或藷條炸雞,
還有一個很特別的,就是早午餐竟有咖哩飯!

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OOPS驚奇咖啡 / 花蓮市軒轅路15號
驚奇咖啡

好幾次路過驚奇咖啡,卻從沒有進去過,
後來透過別人的介紹決定去看看,
大門有左右二個們,推右邊的門,怎麼推都推不開,原來是假門,
再推左門時,又推不開~
哎呀~老闆故意把門把做錯邊,哈哈~又被老闆做的假門擺了一道~

店裡有隻狗不時的穿梭在用餐的客人之間,
每次看它慵懶無辜的眼神,真的好可愛喔~
因為我只有一個人,所以只能被分配到角落的二人座位,
其實我非常想做窗邊的座位,
桌子則是用縫紉機改裝的,還命為文青桌,椅子硬有點不舒服~
如果人多(三人以上),就會被分配到有沙發的座位會比較舒適。

驚奇咖啡2  

10點開門,10:30才能開始點餐,
快餓昏了我~
點了拖鞋麵包為主食的早午餐,
果真是美式食物,分量很大,吃完很飽~


美崙  
    
Farmers' Kitchen 有機蔬食早午餐  / 花蓮市民權路189 (已搬至花蓮市中山路407號)
花蓮14

一個人從花蓮火蓮火車站,
翻過美崙山到美崙走走,
大約走了4公里,其實慢慢走並不累~


這是家在地人推薦的有機蔬食店吃的,
店內還販售有機蔬菜及酵母手工麵包,
哇!又是健走又吃素,我真是太健康了!

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美崙紅茶 / 花蓮縣花蓮市化道路8號
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花蓮真的好多紅茶,
這是其中一家已有30年的「美崙紅茶」
與廟口紅茶不同的是它沒有24小時,店內用餐空間很大,
而蛋餅是我愛吃的那種麵糊煎的,
花蓮人真幸福!

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Country Mother's  / 花蓮市府前路34號
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位於花蓮美崙區的 Country Mother's

是當地知名的美式早午餐代表,
目前除了美崙本店,在市區還有新開分店,
從醬汁、麵包到餐點都堅持手作~

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後站  
    
好歐花蓮市莊敬路208號 (周二休)
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莊敬路上又有一家今年5月份才開的早午餐店,

店名「好歐」很可愛很口語,
白色外觀的歐洲城堡風格,
真的很好拍,很有置身國外的感覺,

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點了限量版的班尼迪克蛋套餐,
賣完就沒有囉~所以想吃的話一定要早點去,
班尼迪克蛋很鬆軟,搭著燻鮭魚非常好吃,
飲料也是隨餐附贈的,當然也可以補差額換其他飲料,
再加20元還可以多點濃湯,
這樣一整個吃完真的會飽到下午耶~~
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想享 / 花蓮市莊敬路289號
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慈濟醫院附近有許多的早午餐,
這家想享就是其中一家,
白色外觀建築,讓人有明亮放鬆的感覺。

我點的是歐姆蛋,很鬆軟~
飲料採自助式的,有冰紅茶、冰熱咖啡可以無限暢飲,
打卡還送濃湯~

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翹宇宙 / 花蓮市莊敬路303號
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慈濟附近的莊敬路上的早午餐有三家,
這家翹宇宙一直是擁有高人氣,
開門不到30分鐘,整間店坐滿,還好我有位子~

室內風格走工業風裝潢,很現代感,
鐵鍋料理很多人點,所以我點來試試,
蛋香鬆軟的很像蛋糕,很少吃到這樣這樣的口感~

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另一種鐵鍋組合早餐也很受歡迎,
我也較喜歡這種早午餐~

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柳橙樹 / 花蓮市中山路720號
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柳橙樹與社福圑體合作,
幫助弱勢小朋友可以免費吃早餐,真的很有愛心!
歐姆蛋好鬆軟,好吃!店內飲料可自取無限暢飲,
還有咖啡杯可自己挑,我選的紅色杯杯,是不是好可愛啊!
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榮市食堂 / 花蓮市富國路41號  
花蓮19  

店內座位不多,窗邊的座位是我覺得最讚的位置~
既然是郭榮市開的,早餐中一定要吃到火腿,
而它的所附蔬菜水果,食材非常新鮮~

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壽豐  
    
壽豐早點咖啡 / 
花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段63號
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位於壽豐車站附近的人氣早餐店,
是來壽豐必吃的早餐,
許多東華大學還特地騎車來吃早餐。

在這濃濃的日式老宅吃早餐,好特別,
譲我想起神隱少女,
木門,木造房,我好喜歡~

上了二樓的用餐區,木造房好有fu~
必點的培根䞡司絲蛋餅,
起司不是用片狀起司,而是pizza用的那種絲狀起司,
起司放很多,蛋餅也超大份量~

花蓮-2-4

還有米餅和水煎包也要試試,
可惜米餅沒有梅干莱口味了~
再追加「壽豐早餐咖啡」的必點商品--法式吐司加煉乳,
不會太甜,很鬆軟豆漿必點,好喝   

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