這次到花蓮不吃早午餐了，
改吃傳統早餐店的蛋餅，
這家店在花蓮開很久了，是家老店，
沒有明顯招牌，也沒店名，
但是大家都叫他「啞巴蛋餅」。
啞巴蛋餅？為什麼叫啞巴蛋餅啊~
是太好吃了，所以一吃就好吃到說不出話來嗎~
其實不是啦~
是老闆跟老闆娘是瘖啞人士，
所以叫啞巴蛋餅，
其實這樣稱呼很沒禮貌耶~
原來很多熟客都會以手語跟老闆點餐，
他們的雙蛋餅很有名，
就是用麵糊煎的蛋餅再裹一層蛋，
尤其大家特別喜歡點煎的久一點，
口感微焦酥的蛋餅。
在去之前我有估狗了一些資料，
還特別練習如何以手語點餐。
一進店裡看到正在張羅的太太，
馬上跟她比起來了.....
禮貌很重要，
要當個有禮貌的小孩，
最後一定要說謝謝~
結果，
正在比謝謝時，
那位太太竟然開口說話了.....
挖勒~她會說話，
原來只有在煎蛋餅的老闆、老闆娘才不會說話，
其他在店裡幫忙的人都會說話啦~
吼~人家店裡因為客人很多，
現在都不比手語了啦~
都用寫單子的方式來點餐的啦~~
太丟臉了我.....
【 延伸閱讀】來花蓮吃早餐喔~~
這篇文收錄了nonie在花蓮吃過的18家早午餐喔~
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