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與舒服涼爽的超市相比，
傳統市場有著不同的趣味，
市場裡有淋琅滿目的各式寶物，
有時後人太多，很少跟人擠的我，還會慌。
傳統市場東西價格便宜，
可以買少少，最適合很少下廚的我了~
幾天前我煮了白飯後，
老公誇獎我白飯煮的又熱好吃後，(現在想想飯當然是熱的阿~)
便激發我下廚的動力。
老公說 : 想學作菜，
就要從單價高的清蒸魚開始，
因為一條清蒸魚在海鮮餐館少說要450元以上。
嗯~~就從清蒸魚開始吧~
桌上一堆魚，
我不知該選哪一條？
直接問魚販就對了~~
前一天 nonie媽還有教我『防腥』幾招撇步
ps.不是防止老公偷腥的『腥』喔~
沿著魚的脊椎骨兩旁有 2 條血管，一定要去乾淨，
其他部份，nonie有上面的圖，可供大家參考~
當然~ 身為聰明的煮婦，
一定要請魚販代勞。
不然你的手都會是魚腥味喔~
我買的是鱸魚，一條才$ 117，
老公說我料理的很入味，有餐廳的水準，(因為不知要蒸多久，我蒸了40分鐘)
他說這一條大小在店裡吃要$ 500，
真有賺到的感覺。
我只放了蔥薑蒜及黑豆鼓及李x記蒸魚醬油而已，
讓大家看看成果喔~~
把上面的蔥薑蒜剝開看看魚的樣子，
很大條吧~~
不錯吧~~這是我第一次作喔~~
要不是朝天椒失手切太多，
就是完美100分了~
因為碰太多朝天椒，
左手辣整整 8小時~
接著我還要買豬肉，
肉販前一堆各式各樣的肉，
誰搞的清要買哪種，
nonie都直接將問題丟給老板。
買青菜類....
這招厲害吧~
因為我在菜販攤前，
東西太多根本不知該拿什麼，
有時候馬鈴薯跟番藷，我都會拿錯，
要不然就是東西在哪找不到，
乾脆請老闆幫我配~
成果公開~~
不要懷疑真的是我做的~
咖哩飯
山藥排骨湯
我跟小辛都愛喝湯，
所以我用大同電鍋燉了鍋『山藥排骨湯』，
這也是第一次作，
真是超超超.....好喝~
ps. 排骨要先川燙去血水喔~~才會去腥喔~湯才會好喝
烘蛋
牛肉蓋販
不過老公說，nonie 偶爾玩玩就好，
他不太贊成我常作菜，
因為很浪費時間，
不如把時間拿來畫漫畫啦~~
他的名言是....
手，是拿來畫畫的~~哈
好啦~這些就是我上週的煮婦成果報告~~
報告完畢~
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