不在日本的日本味。台中巷弄日系小店－原來我真的很瞎

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在台中市區，其實仔細找，
隱藏在巷弄中，有許多日系風格的小店，
這些大多是由日本老宅改建的餐廳或咖啡廳，
實在太喜歡日本風格，所以每次去的店都以此風格為主，
今天這篇讓我會種一下我曾去過的日系店吧~

由老透天改建的餐廳，在不起眼的小巷中，
右側與隔壁的民宅留了些距離，巧妙的形成了長廊，
透過長廊的感覺將日式玄關的味道營造出來，
外牆跟走道都是淺灰，突然覺得無色彩的灰好時尚。

以老房子為基礎，添加了新的元素，
調整成簡約日系設計風格，並散發一種時尚的質感。

這邊專賣日式口味的漢堡還有鬆餅為主，
很難想像漢堡中夾著豆腐跟香菇，還有味增醬汁，
十足的日本味~與麥當當不一樣喔~

日系-4

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目覺咖啡三店 / 台中市西區精誠七街1號
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去過目覺二店，而常喜歡店裡的日式氣氛，
聽說開了三店，一開店馬上就去坐坐，

三店比二店更有氣氛，
除了同樣有大書櫃，與二店不同的是，
除了有獨棟建築，還有獨立庭院，還有個戶外空間，
我很喜歡這~

他們的早午餐很值得來吃，
食材都很天然~以養生為概念~
下午茶也不錯~是個很適合放空的地方~

日系-8

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三時茶房 / 台中市北區太平路107巷11號
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這家以杏仁為主的專賣店，
在不起眼的小巷子裡，我第一次還找了一下~

這有提供各式的杏仁飲品、冰品與點心，
燒餅配熱杏仁茶是很多人會點的，
不敢喝杏仁的人，店內也有其他選擇~

日系-2

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明森宇治抹茶專賣店-存中店 / 台中市存中街161巷1號
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明森宇治的下午茶，
是個以抹茶為主的店。

是我帶過所有朋友與小辛，
吃過都說好的日式下午茶，
算是個CP值頗高的甜點店 ~

不敢吃抹茶的人，
也可選培茶口味的飲料跟甜點，
除了賣日式小點外，還有賣餐~

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haiitts / 台中市中興街128巷6號1樓
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每次去藤森先生那剪完頭髮，
就會到隔壁條巷子吃這個來自日本涉谷的甜甜圈。

跟我以往吃過的甜甜圈口感不同，
口感也相當鬆軟、不甜膩，還有許多沒吃過的口味，
不過每人有限量購買數，而且他每次出的口味數量不多，
常常都有想吃的那種沒有，而且還必須預約出爐時間。

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拾光機 / 台中市西區自治街36號
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難得老公提議來時光機坐坐，
到了門口，不起眼的老宅外觀，
讓我們都遲疑了一下，
想説「這有營業嗎？完全是民宅哬！」

進入後，哇！這日式老宅好有 fu 啊！
這家店上次蔡阿嘎來過後也大力推薦，
還寫在他的書裡。

當時來店的時間正值冬天，
我喜歡喝他們金桔薑茶，
老公想回憶童年，所以點了麵茶，
在這真的很有大雄家的fu~

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禾道六藝文化館 / 台中市林森路33號
日系-14

位於林森路的禾道六藝文化館，
它可是台中市唯一從日治時期存留下來的武道館「臺中市刑務所演武場」，
是個保留完整的古蹟。

這邊有代訂日式餐點，
來這邊可以點餐、泡茶，感受一下日式庭園氣氛~

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老樣咖啡 / 台中市西區大和路17號
日系-15

這邊曾是國片「被偷走的那五年」的拍攝景點
由老宅改造成咖啡廳，保留了許多老宅元素，
除了咖啡、茶。來這也可點一些簡單的輕食小點。

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小樽福郎 / 台中市大里區國光路二段551號
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來到大里的小樽福郎，
有置身日本小樽的感覺~

店面不大，均為戶外座，(有遮陽棚)
隔壁就是「春不荖足湯」，可先按摩完後，再來這吃個甜點飲料休息一下，
晚上來這，有黃燈的照映下更有氣氛喔~

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目町道 / 台中市民權路213巷6號
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向上路與民權路交叉這區塊，
有好多這樣的日式老宅改成的店，
進入室內，被一大片落地玻璃與後花園的綠意給驚豔了一下。
明亮的室內加上木質桌椅，讓人很放鬆~

店內有供日式套餐、下午茶與飲料，
在不同時段，可有不同的選擇~

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那嗎關東煮 / 台中市公正路156巷9號

在台中公益路的小巷弄中，
有家以木房搭建的日式關東煮，
在這吃了好多平常在關東煮攤位上少有的蔬菜。

關東湯底有柴魚昆布香，喝起來好凊爽，
沾醬三種可沾（其中一種是辣醬），
怕我吃不飽，老闆還推薦我旗魚鬆飯和拌麵。
還叮嚀我「吃不完可以打包唷！」
不過人家還是默默的吃光了。

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京咖啡 / 台中市存中街170號
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明森宇治的另一家店-京咖啡，
與明森宇治不同的是，
這主賣日式蔬食早餐(有蔥薑蒜非全素
以及一店所沒有的日式下午茶(鬆餅與剉冰

這邊一共有2層樓，
2樓有一大片榻榻米的空間，
客人需拖鞋盤腿就坐，
如有長者或不習慣這樣做的客人，
可以選擇一般座椅。

我坐靠窗靠牆榻榻米的座位，
很適合像我這樣想安靜做點事的人來坐~

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LABBIT / 台中市西區中興街122巷12號

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住台北時，一直是固定在一家有日籍設計師開的店弄頭髮，
藤森篤先生就是這家店的其中一名日籍設計師。

6年前我搬到台中後，正苦惱頭髮該找誰？
沒想到藤森先生搬到台中自創沙龍營業。
我馬上成為忠實顧客。

在這與藤森先生互動溝通時，旁邊會有翻譯，
所以不用擔心聽不懂日文~
一直很習慣讓藤森先生處理剪、燙、洗髮，
去別家還不習慣~

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改天找個時間去享受一下日系氛圍吧~

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